注:本文转载自《第一届企业编委@百施(上海)生物科技有限公司陈铁涛总经理》by“食品工业科技”公众号,原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/sMlgve7Y5d5qFpqkWf0mDQ
编委介绍
本人本科毕业于山东莱阳农学院(现名青岛农业大学)动物科学系,硕士师从中国乳业泰斗,东北农业大学骆承庠教授,后在天津科技大学获得发酵工程博士学位。
1998年参加工作,先后在央企中国牧工商(集团)总公司科技开发部任副经理、光明乳业股份有限公司北京乳品研究所任所长,从事科研及产品开发管理工作;后进入外企、排名世界前五的荷兰皇家菲仕兰康比奶集团任中国商务发展总监,从事商务及重点项目管理工作,2014年受邀回到光明乳业股份有限公司任奶粉事业部总经理,直至2016年离职创立了百施(上海)生物科技有限公司,进入益生菌领域。
企业简介
百施(上海)生物科技有限公司于2015年成立于上海市科委科创中心。公司成立之初即与国外益生菌领域知名学者、公司合作,在中国市场首次提出母乳益生菌及天然人体来源益生菌的概念并实现商业化生产及推广应用。自公司成立至今,已经向国家卫健委申报注册了三株益生菌,列入了“可用于婴幼儿食品菌种名单”,俗称小名单,成为同行业中的领军企业之一。公司目前也是唯一获得国家卫健委批文确认可以在国内生产小名单菌株——来自于母乳的益生菌发酵粘液乳杆菌CECT5716的企业。
百施生物与《食品工业科技》的合作展示了其在食品科技领域的实力和追求卓越的决心,未来公司仍将进一步加强与这类行业权威媒体的合作,共同推动健康食品产业的创新与发展,为消费者提供更加高质量的健康安全食品,为建设更繁荣的食品工业积极贡献力量。